식품영양학전공 교육역량강화를 위한

제1차 외식창업 CEO 세미나 및 외식창업팀 모집

이번 식품영양학과 교육역량강화사업의 일환으로 외식분야의 유능한 CEO(Chief Executive Officer)를 초청하여 실제적인 외식창업과정, 사업수행 내용 등을 살펴보고 창업을 할 수 있는 교육역량을 강화하여 성공적인 외식창업을 할 수 있는 능력을 배양하고자 합니다. 울산대학교 교수 및 유능한 외부 전문 CEO등을 초빙하여 전문적이고 실제적인 교육을 실시하려고 합니다. (예) 커피전문점, 피자점, 제과제빵, 불고기 브러더스 등

1. 제1차 외식창업 CEO 세미나 개최

    주제 : 외식창업의 실제와 전망
    장소 : 울산대학교 생활과학관 119호
    일시 : 2010년 9월 15일(수요일) 오후1~2시
    강사 : 홍순명 교수
                -울산대 식품영양학전공 교수
                -The Founder and CEO of NutriGen Co., Ltd.

2. 외식창업팀 모집

    모 집 : 3팀 정도( 팀당 3~6명 정도)
    신청방법 : 9/30까지. 외식창업 계획서 식품영양학과사무실(37-525)로 제출.
    선발방법 : 외식창업 계획서에 의해 선발

외식창업팀은 외식창업에 세미나에 참석하고 회의와 외식업체 방문 등을 통하여 팀별로 외식창업계획을 마련하도록 한다.

담당자 : 이원주,  식품영양학과 사무실 37호관 525호 (전화 259-2369) 
          (외식창업 계획서는 첨부파일 참고.)

울산대학교 생활과학대학 식품영양전공